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开一家奶茶加盟店应该怎样提升业绩?

2020-05-25 16:38:49

一、客流量

提升方法:

(1)确定出销售业绩的高峰期和低迷期,然后根据这个趋势,做出在不同阶段的不同的营销策略。

(2)门店在每个季节都会做出活动主题,并且在门口显眼的位置进行宣传。

(3)采用商家联盟的方式吸引顾客,从而提升客流量,利用产品的组合搭配进行捆绑宣传。

二、进店率

影响进店率的因素有几点:品牌的影响率、店铺形象、店铺氛围等。

提升方法:

(1)调整店铺的音乐,不同时间段选择播放不同的音乐。音乐是一种可以抒发人们的心情,与人们产生共鸣。

(2)品牌奶茶店加盟提示即使是在没有客人的情况下也不应该将店铺的灯火关闭。这样会给顾客不好的购物氛围,直接降低了进店率。

(3)店长不妨定期对店员进行一次礼仪学习,一个人的形象会直接形象他人对自己的印象,所以店员的形象很重要,店员的形象不仅代表自己的形象,更加代表着店铺的形象。

三、成交率

影响成交率的因素有多种,主要的有销售技巧、员工对产品的熟悉度以及员工的服务态度等。

提升方法:

(1)员工要能够完全熟悉产品,能够按照培训时所要求的服务流程做好销售工作。

(2)服务态度很重要,要让顾客感受到热情和温暖,而不是冷冰冰的一张脸。

(3)销售技巧是很重要的一个环节,好的销售技巧可以带动进店率,而不成熟的销售技巧就会影响进店率。

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