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为什么现在奶茶这么受年轻人的欢迎

2021-08-26 17:27:11

为什么现在奶茶这么受年轻人的欢迎

先说结论:因为长期以来,中国社会缺乏迎合年轻人口味的饮料。

“为什么当代年轻人这么喜欢喝奶茶?”

先看看“非年轻人”、“成熟人”传统上都喝啥饮料:

茶:白开水加茶叶一泡了事,苦的;

啤酒:苦的;

白酒:辣的;

——没了。鹿禾堂

你可能会说还有黄酒这种传统带甜味的酒,可现在街上有多少人喝这玩意?

中国人对酒精的耐受力并不高,然而却不得不喝酒,因为酒是一种社交工具,可以说中国的酒文化就是一种“自虐文化”。

许多人说喝的年轻人都不懂酒——可是“传统酒商懂年轻人吗?”

江小白不是什么好酒,但商店超市里常卖的啤酒、白酒都是啥破玩意?与经常推出新口味的碳酸、果汁类饮料相比,那些口味几十年不变的廉价工业啤酒、白酒真是一点诚意都没有。

话题回到奶茶。

奶茶本身就是一个迎合年轻人需求的商品:

首先它满足了消费者对日常甜味饮料的需求,而且口味丰富,卖相也好,冬天能当热饮。即便市场上没有奶茶,也会出现其它满足这几个特点的流行饮料。

其次,起初的中国茶饮和奶茶一样是在茶叶基础上加各种佐料的,但大约从宋朝起,受当时文人风气影响,中国茶饮逐渐变成了白水+茶叶的单调模式。奶茶的兴起,莫种程度上算是传统的回归。你酒可以称之为“文化”,我奶茶当然也可以。而且奶茶比酒精更健康。


鹿禾堂奶茶


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