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黑糖牛乳茶

2020-05-26 08:48:11
黑糖牛乳茶
详细介绍:

黑糖牛乳茶做法

黑糖糖浆 60

20

成品黑糖珍珠圆子 60-80

鲜牛乳 350

冰块根据自己的喜好加5-6

煮珍珠大珍珠煮20分钟,焖20分钟,过冰水冲洗干净,回锅加黑糖熬煮入味五分钟。

捞出丸子自来水冲哐哐哐的随便冲!还要回锅的所以自来水没毛病!

刚用过的锅子水倒了,加入黑糖酱和水,也可以黑糖块加水,浓度可控制的,不称克数都成,多煮就浓了,少煮就稀。煮开后倒入刚冲好的圆子,记得时不时搅拌防止黏底具体煮多久我建议多煮会,木薯粉圆难消化!肠胃不好的慎食。

比较有粘稠度就可以关火了。空杯子倒入煮好的珍珠,沿着杯子滚一圈制造挂壁效果!再把液体也倒入,加冰块,最后冰牛奶。我自己喝是完全不需要挂壁的,常温奶加刚煮好的圆子温温的超级好入口。

正规奶茶加盟提示加了冰块才挂壁,不加味道一样的,颜值稍降低而已。

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